老话经常说，伤筋动骨100天，有时候我们在骨折之后为了促进骨头的愈合，经常会根据病人的情况分为三个阶段，早中晚来进行不同的食物调配。另外在骨折手术之后，除了进行食补以外，还有三个禁忌，第一就是我们切记不要吃过量的糖。还有就是在食疗的过程中我们一定要少吃一些油腻和滋补的东西，第三就是我们要戒烟酒。骨折的患者要想好得更快的话，饮食其实是十分重要的，我们可以吃一些润肠的食物，比如说香蕉蜂蜜之类的都可以加快肠道的蠕动，促进营养的吸收。

　　骨折手术后食谱大全

　　1. 首先在骨折的早期，因为伤口过于疼痛，这个时候我们需要足够的热能和蛋白质。但是这个时候通常大家都会没有什么食欲，肠胃功能也会降低，所以大家需要吃一些清淡，但是高蛋白高碳水化合物易吸收的食物。这时候可以选择一些活血化瘀的粥或者汤，比如说米粥，蔬菜粥，肉粥等，这些都有利于伤口的愈合。

　　2. 在骨折的中期，这时候患者属于一个生理和精神上的一个过渡的时间。这个时候身体的各方面机能都有逐步的恢复，在食疗的滋补上我们可以循序渐进，比如说我们可以适当的吃一些高营养的食物，这样可以满足骨头的生长，在清淡的饮食的基础上可以加一些骨头汤，鸡汤，鱼汤。

　　3. 在晚期的时候，开始有骨伽的生长，并且骨伽会向骨组织转化，这时候我们需要补充一些微量元素，比如说钙、铁、锌等元素，至少我们可以吃一些动物的内脏或者是木耳菠菜等卫生微量元素含量丰富的食物。