脑血栓的病人应低盐、低脂、低糖、易消化饮食,平时要少吃盐、少吃油、少吃甜食,应适当吃一些坚果类的食物,适当吃一些瘦肉类、皮蛋类和鱼类,可以适当吃一些豆制品,以补充人体所必需的矿物质和蛋白质,增加血管弹性。
平时要多吃蔬菜、水果,以补充人体所必需的维生素,防止患者便秘的发生,同时要戒烟忌酒。