维生素C是人体不可缺少的一种维生素，对于人体有很大的作用，又称抗坏血酸。维生素C容易于很多种食物或者药物发生化学反应，严重的情况可能会产生毒物质，会使维生素C的疗效降低或者造成失效的情况发生。

　　比如说在服用维生素C的时候，不宜大量的喝牛奶、奶酪、酸奶以及动物的内脏等食物，因为这些食物中都含有维生素B2，因为维生素C和B2之间同时食用会发生反应，使得维生素C失去疗效。