针对胆囊炎不能吃什么？比如胆固醇含量高，辛辣的食物，或者酒类。其中胆固醇含量高的食物，日常生活当中常见肥肉、猪脚、内脏、油炸的食物，烧烤，这些我们老百姓通常都知道胆囊炎是不能吃的。

　　但是还有一些老百姓可能不太清楚的，比如瓜子、核桃、花生等坚果，这些油脂含量很高，也是不能多吃，多吃也容易诱发胆囊炎的发作。