每个人的饮食习惯以及爱好不一样，冠心病人一天三餐的食谱，应该根据个人口味的不同进行调整。饮食原则主要是保持低盐、低脂、低胆固醇饮食，可以多吃一些高纤维、富含蛋白质以及维生素的食物。可以吃一些鱼肉、牛奶、豆制品、芹菜、韭菜、木耳、黄花菜、油麦菜等蔬菜，适量的吃点粗粮，也可以吃苹果、葡萄、香蕉、猕猴桃等水果，饮食上要荤素搭配，保证均衡的营养。