酒精中毒是我们人体饮用乙醇过量后，出现的一组临床综合症，它对人体的损伤表现主要在中枢神经系统和消化系统。在中枢神经系统，首先是以先兴奋后抑制的一个病程，少量的喝酒后会出现兴奋情绪高涨，而喝酒过量到一定的程度后就会出现意识障碍，会出现嗜睡、醉酒貌，呼之不应。

　　在消化系统它主要表现在不停呕吐，有的人会有剧烈的呕吐，甚至呕吐出咖啡一样液体，急性的胃黏膜的损伤及胃出血。有些的病人因为酒精会诱发出现胰腺炎等病症，腹痛等症状。我们是要根据他的症状，到医院去综合性的分析及相应的治疗。