嘴角烂医学上称为口角炎，表现为口角潮红、糜烂、结痂、脱屑等等。张口还可出血，导致疾病的原因有气候干燥或者是缺乏B族维生素可口服复合维生素B，局部涂用红霉素软膏，或者防冻膏、金霉素软膏等局部涂抹。

　　多吃一些富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、禽类、胡萝卜、新鲜、绿叶蔬菜等等。