目前患上胃病的人越来越多，每年都呈现出上升趋势，在胃病中，常见的就要数胃寒，不管是在秋天还是冬天，或者是夏天，都会有大量人群被胃寒困扰着。有了胃寒后，身体也是会有一些异常表现，只要细心观察就可以发现。胃寒的人舌苔是单薄苍白的，和正常人的红润舌苔不一样，而且舌苔越厚越白，说明胃寒的症状越严重。手脚冰凉、饮食欲望明显下降、面色肌黄、四肢软弱无力等，也都属于胃寒的一种表现。

　　由于胃寒主要是吃出来的，如经常吃一些生冷刺激性的食物，或者是一些属性寒凉的食物，都可能会引起胃寒。既然是吃出来的胃寒，自然也可以通过吃来调理。在调理胃寒的饮食方法上，倒是有一些值得去尝试。

　　民间使用比较多的就属于白酒烧蛋。50毫升白酒放在小碗里，打入一个鸡蛋等酒烧干后，鸡蛋也差不多熟了，早上起来空腹吃，一两次后可以缓解胃寒。鸡蛋中的蛋白质和营养物质又十分丰富，也可以促进人体免疫力的提高，预防寒气入侵。再就是可以用猪肚炖生姜，只需要在洗干净的猪肚内塞入250克切成片的生姜，缝好后放入锅内煮成汤。待其煮熟后，将生姜取出，猪肚切成片就可以和汤一起吃，能够帮助祛除胃寒，调理溃疡等胃部疾病。总之在调理胃寒的方法上是有很多的，只需要讲究食物的搭配即可。