胃炎依据病程可以分为急性胃炎和慢性胃炎。慢性胃炎依据其病理过程又可以分为萎缩性胃炎、非萎缩性胃炎、特殊性胃炎。

　　其中慢性萎缩性胃炎，可能伴有不同程度的慢性炎症过程，胃黏膜上皮化生或非典型增生，长期慢性炎症刺激会导致癌基因激活和肿瘤抑制基因失活，从而引起变化。慢性萎缩性胃炎属于癌前病变，可分为轻、中、重度，重度发育不良属于原位癌。