甲状腺癌一般是不会死人的。如果病情严重，甲状腺癌也是会死人的。患甲状腺癌时，在饮食上要多注意，最好食用含碘较少的食物，要多摄入蛋白质。

　　多吃肉，蛋，牛奶，豆制品等，这些食物含有丰富的蛋白质。能增加患者的抵抗力，此外患者还有保持一个良好的心态，这对治疗来说是非常重要的。