脂肪肝的患者，每日三餐膳食要合理，做到粗细搭配、营养平衡，足够的蛋白质能够清除肝内脂肪。要戒烟戒酒，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量，尤其是动物性脂肪的摄入，对于油腻、肥腻、油炸的食物禁止食用。

　　另外糖分高的食物要少吃，动物性的内脏也是少吃或者不吃。养成这个良好的习惯，对于脂肪肝的消除效果特别好。