蛋白质过敏俗称食物过敏，过敏源可能为牛奶、鸡蛋、海鲜等等。患者就医明确过后，需要避免接触过敏源。

　　如婴儿对牛奶过敏，可将牛奶替换为婴儿配方奶，以缓解过敏症状。过敏源为牛奶或鸡蛋的话，可能随年龄的增长逐渐产生一定的耐受性，可少量摄入牛奶和鸡蛋。过敏源为海鲜的患者一般无法产生耐受性，建议避免摄入海鲜。