硒是一种人体需要的微量元素，硒可以降低化疗药物的毒性，对于头部、肠胃恶性肿瘤具有对抗作用，可调节人体对多种维生素吸收，促进免疫球蛋白的合成。

　　女性缺硒可出现大骨节病，克山病、溶血性贫血、高血压、胰腺炎、肝硬化、缺血性心脏病、纤维瘤、不孕症、白内障等，以及出现伴随疾病出现的相应症状。