高血压的患者如果有血清胆固醇增高的时候，尽量少吃鸡蛋，因为鸡蛋里面的蛋白质含量非常高，吃了之后会容易引发血脂增高、动脉硬化，这样能够间接性的导致血压增高。

　　但是如果有高血压患者，没有血粘稠度增高的现象，那就可以适量的吃鸡蛋，并不会对血压造成很大的影响。高血压患者主要是不要吃肥腻的肉食，不要吃太咸的食物，做到低盐、低脂肪饮食为主。平时可以适量的多吃一些新鲜的水果和蔬菜之类的。