食物中毒是指所进食的食物被细菌或者细菌毒素污染，或者是食物本身含有毒素而引起的急性中毒性疾病，根据它的病因不同，会有不同的症状。

　　食物中毒分为胃肠型中毒和神经型中毒。胃肠型中毒的症状主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。神经性中毒的症状有头痛、头晕、乏力等，在严重的情况下还有可能出现呼吸困难。