高血压患者在饮食管理方面要注意低盐、低脂饮食。

　　所谓低盐饮食就是不要吃得太咸，尽量少吃咸鸭蛋、咸菜这种含盐高的食物，每日食盐的摄入量小于6克为好，因为过高的食盐摄入可以使血压增高，还要注意低脂饮食，这里包括不要吃过多的红肉类，肥肉，猪的肥肉、牛肉、羊肉尽量要少吃，尽量少吃动物内脏，因为它们含有胆固醇比较高，还有鱼籽、蛋黄这些高胆固醇的食物尽量少吃，尽量少喝酒，过量的饮酒可以引起高血压、冠心病，增加心血管疾病的死亡风险。