冠心病一日三餐的食谱，要根据个人的喜好、口味进行适当的调整，但是在一日三餐的食谱的原则，要做到低脂、低盐、低胆固醇的饮食方式，要选择一些高纤维的食物。

　　粗纤维是属于多糖，人体不能够完全分解利用，多吃可增加粪便内胆固醇的排出，降低胆汁和血清中胆固醇的浓度，并且能够防止便秘。

　　因此多吃一些水果、蔬菜，比如玉米、韭菜、木耳等等，都是对冠心病有很大的帮助的。