糖尿病人的治疗,饮食方面的控制在糖尿病的治疗中非常重要。饮食上注意要控制总热量,少量多餐、高纤维饮食,饮食要清淡。
也就是说糖尿病人要三宜和三不宜。三宜也就是五谷杂粮,如荞麦面、燕麦、玉米面等,豆类及豆制品多吃,可以吃苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜,这些可以降低血糖。三不宜主要是不宜吃各种糖、蜜饯、水果、罐头、汽水等含糖量比较高的食物。不宜吃高胆固醇的食物及动物的脂肪,如动物的内脏、蛋黄、肥肉、黄油、猪油等。不饮酒,酒精能够使血糖发生波动,空腹大量饮酒时可以发生严重的低血糖,而且醉酒往往能够掩盖低血糖的表现,不宜发现,非常危危险。