糖尿病病人的饮食控制是要将每日的总热卡计算好,在三餐中进行分配。糖尿病病人不宜吃高胆固醇的食物,螃蟹的蟹黄中胆固醇含量较高,螃蟹含有丰富的蛋白质,还有丰富的钙、磷、钾、钠、硒等微量元素,也含有丰富的维生素D。
糖尿病病人在计算好每日的总热卡以后,在三餐的饮食分配当中,避免吃蟹黄,可以吃蟹肉,蟹肉的量一定是要根据每日的总热卡来计算进行进食,不可以多吃。