对于正常人预防胆结石的措施来说，首先患者要坚持每天吃早餐，避免早餐不吃空腹的情况，对于长期不吃早餐的患者，由于胆囊内的胆汁处于淤积状态，就会形成患者胆固醇结晶以后，进一步形成胆囊息肉以及胆囊结石的可能。

　　另外患者平时应注意少吃一些胆固醇含量过高的食物，这些食物包括鸡蛋的蛋黄、鸭蛋的蛋黄以及动物类的油酯、动物类的脂肪，还有海鲜类的鱿鱼，这些食物当中含有的胆固醇多较高，如果患者长期过量食用，就会引起我们人体之内的高胆固醇血症，进一步使得患者发生胆囊结石，肝内胆管结石，胆总管结石，以及胆囊息肉的机率增加。

　　另外高胆固醇饮食，高酯血症之后，会进一步引起患者胰腺炎发生的机率增加。患者在平时还需要注意，适当的少吃一些油脂含量过高或者高蛋白的饮食，避免进一步发生患者急性胆囊炎发作的可能性。另外患者在平时应注意多吃蔬菜水果，尽量不要饮酒，不要熬夜、不要劳累。