扁桃体发炎，在治疗期间患者不要吃辛辣刺激的食物，比如葱、姜、蒜、鱼、虾、蟹，这些食物会刺激扁桃体粘膜，导致局部充血、水肿，从而加重患者的疼痛。

　　在治疗上，扁桃体发炎，首先需要进行对症抗炎治疗，可以口服头孢克肟、头孢克洛，头孢地尼、头孢呋辛酯，同时还需要口服双黄连口服液治疗，效果良好，大约一周就可以逐渐痊愈。