扁桃体化脓性炎症，是可以吃羊肉的。羊肉可以起到强身健体的作用，当吃完以后对扁桃体化脓是没有任何影响的，扁桃体发炎一般是细菌感染，病原菌多见于溶血性链球菌，它会引起患者发热、咽喉部疼痛，以扁桃体为主，同时还会出现咽喉部异物感、咽干的症状。

　　在治疗上，患者首先需要进行对症抗炎治疗，口服抗生素，比如头孢克肟、阿莫西林、青霉素V钾片，患者还需要清淡饮食，戒烟戒酒，大约一周就可以痊愈。