高血压的患者是可以吃猪油的,猪油属于动物油,其中含有饱和脂肪酸,也是人体所需要的。建议高血压的患者最好以植物油,如茶油,葵花籽油,豆油和橄榄油为主。
因为这些植物油中含有不饱和脂肪酸,能够降低血脂和血压,在临床及生活中应该根据个体化的差异,将两者结合应用,以植物油为主,辅予动物油,这样保持膳食营养的均衡。