高血压患者是可以吃带鱼的。带鱼中含有大量的蛋白质,维生素,微量元素以及矿物质,尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸。
卵磷脂具有祛除血管壁的斑块作用,而不饱和脂肪酸有降低血脂,改善凝血机制,增加高密度脂蛋白,却不增加甘油三酯的功能,从而减少心脑血管血栓的形成,防止动脉的硬化,因此高血压的患者是可以吃带鱼的。