中耳炎是可以吃鸡蛋的，中耳炎主要是由于急性炎症感染导致的咽鼓管功能下降，从而导致中耳腔积液，患者会出现突发高热，耳部疼痛，听力下降，耳闷耳鸣的症状。

　　在治疗上患者首先需要口服消炎药，比如头孢克肟、阿莫西林、青霉素V钾片，同时耳部需要使用氧氟沙星滴耳液局部外用，一日两次进行中耳腔灌洗，大约一周就可以痊愈，治疗期间患者需要多喝水，多注意休息，清淡饮食，大约一周就可以痊愈。