中耳炎需要清淡饮食、戒烟、戒酒，不能吃辛辣刺激的食物，尤其是葱姜蒜、鱼虾蟹、海鲜。中耳炎在治疗时还需要对症抗炎治疗，口服消炎药，因为中耳炎是由于急性炎症感染而导致的中耳腔病变，患者可以口服头孢克肟、头孢克洛、头孢拉定、头孢地尼，同时还需要使用氧氟沙星滴耳液局部外用，大约一周就可以痊愈，治疗期间需要多喝水，多注意休息。