高血压的患者，在饮食上可以选用一些能够降低血压的水果，常见的水果有山楂，山楂具有扩张血管，降低血压，降低胆固醇的作用。

　　同时还有香蕉，香蕉富含淀粉，果胶，维生素ABCE等多种物质，能够清热降压，利尿解酒。对于防止高血压引起的脑溢血和中风，可以用香蕉皮，或者香蕉煎服。其他的水果还包括西瓜，菠萝等，以及橘子，橘子含有大量的维生素、枸橼酸和葡萄糖等11种营养素，高血压的患者多吃蜜橘，可以加速胆固醇转化，防止动脉硬化。