高血压的患者是可以吃鸡肉的，但是不要长期喝鸡汤，因为研究资料表明鸡汤对高血压患者无益，其营养价值也不如鸡肉。

　　高血压患者同时还要注意其他的一些饮食，比如说不要暴饮暴食，禁饮烈性的酒，尽量少吃动物的内脏。

　　同时在生活中要养成良好的生活习惯，不要偏食，多吃蔬菜水果，特别是芹菜有降血压的作用。

　　所以高血压的患者是可以适当摄入动物肉类的，但是要避免高脂肪类的动物肉的摄入。