白术是菊科植物，也是常见的一味中药材。白术性温，味甘、苦，归脾经和胃经，具有健脾益气、止汗、燥湿利水、安胎、和胃等功效，对于脾虚食少、胎动不安、腹胀、泄泻、水肿、便溏、痰饮眩悸、自汗等症状有很好的治疗作用。

　　根据药理研究显示，白术还具有利尿、降血糖、增强体质、提高免疫力、抗凝血、抗肿瘤、扩张血管、抗菌、促进造血、促进蛋白质合成、兴奋呼吸、镇静等功效，临床上可以用来治疗伤寒、痢疾、水肿等疾病。

　　将白术与酸枣仁、木香、炙甘草、黄芪、人参、远志、龙眼肉、当归、红枣、茯神等药物配伍使用制成的归脾汤对于脾虚气弱引起的健忘、体倦、食少不眠等症状有很好的治疗作用;白术与陈皮、藿香、缩砂仁、泽泻、茯苓、甘草、官桂、干姜等药物合用制成的白术调中汤对于中寒痞闷急痛、吐泻腹痛等症状有治疗的作用;将白术与人参、槟榔仁、茯苓、荜茇、厚朴、大黄、吴茱萸、桔皮等药物制成的白术散对于呕吐酸水等症状有很好的治疗作用。

　　白术一般不会对身体产生不好的影响，但是阴虚内热、津液亏耗体质的人以及有实邪雍滞症状的患者是不可以服用该药物的，以免加重身体不适的症状。需要服用白术的患者，需要在专业中医师的指导下使用，避免擅自用药，以免对身体产生一些影响。