喉咙发炎就是人体的咽部或喉部受到病原菌的感染引起的炎症，属于上呼吸道感染的一种。喉咙发炎的患者会出现咽喉部干燥、疼痛、吞咽困难等症状，随着炎症的加重，还可能会出现发热、食欲不振、头痛、四肢乏力等全身性的症状。

　　引起喉咙发炎的原因有很多：一是细菌或病毒感染，柯萨奇病毒、流感病毒等病毒以及链球菌、肺炎双球菌、葡萄球菌等细菌感染在引起一系列的全身症状的同时，还会引起喉咙发炎、疼痛等症状。

　　二是物理或化学刺激，被鱼刺划伤喉咙或者是食用过于坚硬的食物会造成喉咙的损伤，从而引起喉咙发炎的症状。同时喉咙受到粉尘、刺激性气体等有害物质的刺激也会对咽喉部的粘膜造成伤害，引起喉咙发炎的情况。

　　三是不良的生活习惯，经常抽烟喝酒、食用辛辣刺激性的食物或经常大声说话容易对喉咙造成伤害，喉咙长时间受到刺激也会引起炎症和疼痛。

　　四是全身性的疾病，一些慢性疾病会引起喉咙疼痛的症状，如反流性食管炎、慢性呼吸道炎症、内分泌紊乱、自主神经功能紊乱、免疫系统紊乱等，同时身体缺乏一些维生素和微量元素也可能引起喉咙发炎。