高蛋白饮食是指日常饮食中，摄入的食品中含蛋白质较多，因为含有蛋白质较多的食物，对心脏的作用有益。进食了含蛋白质高的肉食，可能比蔬菜为主的素食对心脏会更有益。

　　高蛋白饮食利于心脏并不等于越高越好。在日常的膳食中，还是以碳水化合物为主要能源，蛋白质、脂肪作为补充，营养均衡。