阿胶糕具有很好的补气益血，增强体质，提高机体免疫力等作用。对于一些气血两亏的人群来说，是一种很好的食材。子宫肌瘤的主要发生原因与体内的雌激素水平过高有关，以及高脂肪餐等有一定的联系。只要不是含有雌激素水平高的食物，不是一些油腻高脂肪食物，通常没有严格的限制，所以子宫肌瘤的人群也可以吃阿胶糕。