柠檬水就是用柠檬浸泡出来的水或者是加入了柠檬汁的水，是生活中常见的一种饮品。柠檬中含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等物质，将柠檬放入水中浸泡制成的柠檬水同样也含有丰富的营养物质。

　　柠檬中的维生素C具有美白、祛斑等功效，经常饮用柠檬水可以帮助消除皮肤上的色斑，还可以起到美白的作用。同时柠檬水的一些其他物质能够抗凝血，可以有效的预防、高血脂、高血压、心肌梗死、动脉粥样硬化等心血管疾病，经常饮用柠檬水可以保持身体健康。柠檬水中含有大量的柠檬酸等物质，这些物质可以抑制钙盐结晶，从而可以预防肾结石等疾病的发生，在一定程度上还可以治疗肾结石等结石类的疾病。柠檬水除了具有以上的功效外还具有利尿、排毒、清肠道等功效，适量饮用柠檬水还可以起到减肥、缓解便秘、延缓衰老、补充水分、促进伤口愈合等功效。

　　柠檬水是很好的一道饮品，但是由于柠檬的酸度比较高，所以胃酸分泌旺盛以及患有胃溃疡的患者最好不要饮用柠檬水，以免加重胃部的不适。正常人在饮用柠檬水时要注意量的控制和时间，大量饮用柠檬酸或者在空腹时饮用柠檬水都会对胃部造成刺激，在饮用柠檬水后还要注意刷牙，以免造成牙齿的损伤。