食管化学性灼伤的严重程度，决定于他吞食的化学性的腐蚀剂的类型、浓度、剂量和食管的解刨结构，伴随他有没有呕吐的情况，以及他的腐蚀物与组织接触时间的长短，吞服化学性腐蚀性物质以后，灼伤的部位不只限于食管，一般还包括他的口腔、喉部、咽部、胃以及十二指肠等等。通常腐蚀性与腐蚀性化学物质，与食管的三个狭窄的接触的时间是最长的。而且病情最严重的，因此在这些部位常易发生较广泛的烧灼伤。