主要是因为鸡蛋黄里边胆固醇含量比较高，而高血压属于代谢综合征，如果摄入胆固醇过多，会加速人体动脉粥样硬化进展，继而引起脑动脉硬化、脑缺血、脑梗塞或者脑血栓。

　　对于心脏来说，动脉粥样硬化很可能会引发心绞痛、心肌梗死，对于肾脏来说可能会加速肾动脉粥样硬化，引起肾脏缺血和肾小球坏死，最终会导致尿毒症等。