扁桃体的炎症可以分为急性和慢性这两种，主要就是咽喉位置的疼痛，发热，然后通过喉咙位置的检查，可以明确的看到这个扁桃体，这个腺体有肿大，体积。慢性期的话也可以是这个扁桃体，只有分泌渗出液体，然后体质肿大，压迫引起呼吸不通畅，咳嗽。而咽喉炎症主要就是咽喉部的黏膜，粘膜下的组织，还有这些淋巴组织的位置，发生的炎症，水肿，充血，红肿渗出。上面这些就是两者的外观上区别。病因学的区别有：咽喉炎常因受凉，过度疲劳，烟酒过度等致全身及局部抵抗力下降，病原微生物乘虚而入，而引发本病。病原微生物主要为鼻病毒、腺病毒、流感及副流感病毒等引起，部分患者可由溶血性链球菌或肺炎双球菌引起。扁桃体炎主要就是这个溶血性链球菌感染引起，这个病原体可以导致耳、鼻以及心、肾、关节等局部或全身的并发症，特别是小孩子容易发生第三种超敏反应，肾小球肾炎疾病的发生，故应予重视，注意进食清淡，不要吃刺激性食物，多喝水，吃软食。若发展为化脓性的，除了以上措施外，还要消炎，另外，化扁会伴有高热，要注意降温，及时更换汗湿的衣服，食物要营养丰富，易消化，易咀嚼吞咽。