桥本氏甲状腺炎要注意限制碘的摄入，在正常范围是防止疾病进展的重要因素，饮食没有特殊要求，主要就是限制碘的摄入，其它的跟正常人的生活饮食是一样的。

桥本氏甲状腺炎属于自身甲状腺炎的类型之一，自身甲状腺炎主要包括五种类型，桥本甲状腺炎、萎缩性甲状腺炎、甲状腺功能正常甲状腺炎、桥本甲亢以及无痛性甲状腺炎，桥本甲状腺炎是自身免疫性甲状腺炎经典的类型之一，是由日本学者首次提出的，桥本甲状腺炎的病因主要就是滤泡细胞的破坏，而滤泡细胞的破坏是由于甲状腺细胞的凋亡引起的，碘在桥本甲状腺炎的发生发展中起着重要的作用，碘的摄入量增加会使桥本甲状腺炎发病率增加，而且会使隐性的临床甲减或亚临床甲减会发展为临床甲减。

因此我们要注意限制碘的摄入，在正常范围是防止疾病进展的重要因素，一般桥本甲状腺炎对饮食没有特殊要求，主要就是限制碘的摄入，其它的跟正常人的生活饮食是一样的。