手指浸水会起泡是人类进化的选择，这样可以帮助人类更好地抓住湿滑的物体。长时间泡水后，任何人都无法逃脱手指变皱的结局。长久以来，人们都认为是渗透作用使水进入手指表皮层，从而导致手指起皱。这种现象是神经系统导致的，并不是因为体内缺什么元素。

　　而引起这种皮肤起皱的现象主要有两点原因：

　　1、皮肤的原因

　　长时间浸泡在水中，水会通过细胞膜大量流入表皮层与真皮层之间。表皮层主要由角质层构成，吸水后会膨胀，而角质层下面的真皮层是结缔组织，不会由于大量吸水而膨胀，这样一来会造成两层皮肤组织之间体积发生变化，从而引发褶皱的现象。

　　角质层与真皮层之间的水分也会使两层皮肤组织之间产生缝隙，导致层与层之间的分离，这样也促进了褶皱的发生。

　　2、细胞的原因

　　水分在人体内部占有绝对的统治地位，而身体内的液体含量浓度是比较高的，因此，当在淡水中长时间浸泡后，水分会被皮肤的表皮细胞所吸收，导致细胞肿胀变形。而在浓度更高的海水中游泳时，因为水分从表皮细胞中流失而导致细胞收缩变形，所以就会造成手指出现褶皱的情况。