总胆固醇高的患者，应当注意日常生活中养成良好的生活习惯，否则可能会导致病情加重。对于总胆固醇偏高的患者，在饮食中需要注意以下几点：减少含脂肪高食物，比如动物脂肪等油腻食物等；胆固醇偏高会造成动脉粥样硬化，因为动脉粥样硬化最重要的危险因素就是脂蛋白代谢异常。

胆固醇和甘油三酯区别

高脂血症是目前非常常见的一类慢性疾病，高脂血症与高血压、糖尿病并称为三高，为什么三高值得我们重视，主要就是由于高血压、高血脂和糖尿病都是心脑血管疾病重要的危险因素，如果不加控制，长此以往，就容易出现心脑血管疾病。对动脉粥样硬化的贡献程度不同，胆固醇增高，尤其是低密度胆固醇的增高，更容易加重动脉粥样硬化的发生、发展，所以心脑血管疾病的患者更重视胆固醇的达标，而甘油三酯过高则更容易诱发急性胰腺炎等。甘油三酯的来源主要是主食，经过糖类的代谢转换成甘油三酯，而胆固醇的物质主要来源于动物性的食品，包括肥肉，鸡蛋黄以及动物内脏，杂碎，鱼籽，虾酱和奶油等。

含胆固醇高的食物有哪些

海产品包括有我们日常经常吃的八爪鱼、鱿鱼或者贝壳类食物，还有就是一些软体类动物，它们的胆固醇含量都是比较高的。所以在日常生活当中要注意尽量少吃，以免由于胆固醇过高容易加重内脏器官的负担，从而产生疾病，或者出现有血液粘滞度增高，也容易出现有心脑血管方面的疾病。在日常的饮食当中，胆固醇含量比较高的食物主要是海鲜和动物的内脏。