肾病患者是否能吃香菜需要根据身体的状况决定。

如果肾病患者属于早期以及缓解期，就可以吃香菜，通常不会对身体造成影响，但如果肾病属于急性期并且出现了肾功能不全的症状，通常就不能吃香菜，因为香菜属于感光性蔬菜，含钾高，吃了后可能会导致肾功能过度下降，没有办法正常排钾。

肾病患者的饮食应该引起重视，以低盐、低脂、优质低蛋白饮食为主，少吃或尽量不吃高钾食物，如咖啡、香蕉、橘子、油菜、菠菜、土豆、西红柿以及金针菇等。