它是人体的脂质成分堆积而不能代谢，是人体的脂质代谢发胀引起的一类疾病，高脂血症大多数发生在中年人，女性在更年期以后血脂慢慢从全身向内脏血管分布，血液当中就会出现血脂分布较高。

男性在四十岁以后血脂代谢发现明显异常血脂增高，老年人高脂血症实际上就是高脂血症在老年人当中非常常见，因此称作老年人高脂血症。