首先第一是腹痛，疼痛是胰腺癌的主要症状，常常早期比较轻，然后呈持续性的疼痛加重。疼痛的表现可以多种多样，放射的部位一般胰头的肿瘤向右侧放射，而胰体、胰尾的肿瘤向左侧放射，如果出现腰背部的疼痛，常常预示着预后差，已经病情已经处于晚期。其次，胰腺癌常见的症状有黄疸，尤其是胰头癌，由于胰头癌压迫胆总管下段，可以导致黄疸，一般表现为梗阻性的黄疸，使小便颜色深黄，大便呈白陶土样。

胰腺癌还有一些常见的消化道症状，如食欲不振、恶心呕吐、腹泻或便秘，甚至有黑便。胰腺癌的早期常常就会出现消瘦、乏力。胰腺由于身处在后腹膜，所以很难摸到，一般如果能触及到包块，常常因为胰腺癌已经发展到了晚期，胰腺癌早期有一些患者可以表现为，最初就表现为糖尿病的症状，晚期胰腺癌可以出现游走性的血栓性静脉炎或动脉血栓形成。胰腺癌还可以出现焦虑、急躁、抑郁、个性改变的精神症状，腹水一般出现在胰腺癌的晚期，是因为胰头癌腹膜浸润扩散所导致。