乳酸酸中毒，是各种不同原因引起的血乳酸持久性增高，达5mmol/L以上，并且血ph值小于7.35所导致的临床综合征。

糖尿病患者葡萄糖氧化过程受阻止，葡萄糖无氧酵解增强，产生大量乳酸。如果乳酸脱氢酶不足，乳酸不能继续氧化变成丙酮酸，使乳酸的合成大于降解和排泄，体内乳酸聚集，引起乳酸酸中毒。