一、 一般来说，要给予患者充足的热量，可不限制脂肪和糖的摄入，但为了防止体内蛋白质分解，维持氮质平衡。给予低盐、低蛋白饮食，蛋白质是高生物价的鸡蛋、牛奶等动物蛋白忌食含大量非必要氨基酸的植物蛋白(如：核桃、花生、瓜子等坚果和苦杏仁等)。

二、 力戒暴食大量的蛋白质，并注意将一日允许摄入的蛋白质依次顿服。避免优质蛋白不能被充分利用而造成蛋白质相对摄入不足。但应注意水果和蔬菜中含蛋白质的量。

三、 还应给予大量维生素，主食应限制谷类的摄入。吃一些高热量，低蛋白的麦淀粉、玉米淀粉、藕粉等。

四、 在给予尿素症患者高热量、高维生素、低蛋白饮食的同时，通常限制含磷高的食物摄入。进食米类、肉类、鱼类时先水煮去汤后再烹饪食用，或低磷饮食加服磷结合剂。

五、 水的饮入量有人主张，按前一天的尿量加500ml计算，在尿毒症期患者水代谢失调，应改具体情况而定。