吃中药一般是可以吃猪肝的，并不会造成影响，而且不会影响到用药后的效果。

猪肝是生活当中比较常见的一种食物，当中所含的营养价值是比较高的，尤其是里面的蛋白质或者是维生素含量比较丰富，同时还包括一些微量元素和胆固醇，能够及时补充体内所需的多种营养，有利于自身的体质生长发育。而猪肝不属于一种刺激性的食物，并不会影响到中药的药效发挥和病情的治疗。

在服用中药期间尽量不要吃一些过于生冷或者油腻性食物，同时还需要避免吸烟或者酗酒。