喝中药不能吃凉的是指在喝中药期间不能吃性质寒凉食物或者性凉的中药。

　　日常生活中常见的性质寒凉食物有绿豆、西瓜、冬瓜、苦瓜、莲藕、柿子、田螺、螃蟹等，常见的性凉中药有菊花、罗汉果、西洋参等。如果在喝中药期间，大量食用性质寒凉的食物或者性凉中药，可能会刺激胃肠道黏膜，引起恶心、呕吐、腹泻等症状，不利于肠道对药物的吸收。其次，若患者服用温补性中药，食用性质寒凉食物或者性凉中药，可能会降低药物疗效。

　　患者在喝中药期间也不宜食用油腻食物，比如肥肉、炸鸡、烤鸭、奶油、汉堡、披萨等，以免妨碍肠胃对药物的吸收，从而不利于病情恢复。