粗粮一直是人们餐桌上常见的主食，相较于精米口感没有那么好，但是作用却更大，经常吃麦芽、燕麦、红豆、大麦和糙米等5种粗粮，可以有效预防心脏病。

　　1、麦芽

　　麦芽不仅是粗粮也是一味中药，可归于脾经、胃经和肝经，具有非常好消食健胃的功效，而且麦芽中含有丰富的膳食纤维、氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质，经常吃麦芽有助于消化吸收，还可以加快新陈代谢，对心肌细胞有好处。

　　2、燕麦

　　燕麦中主要是膳食纤维，且低糖、高蛋白质，吃燕麦可以帮助排便和减肥，排出体内堆积的代谢废物，清理人体的血管，起到保护心脏的作用，预防多种心血管疾病。

　　3、大麦

　　大麦中含有多种维生素、微量元素和丰富的膳食纤维，同时还是一种中药，具有健脾和胃、利水消肿的功效，吃大麦可以保持下焦通畅、清泻湿热，又可以改善中焦气阻，避免痰湿困扰于心，所以对心脏有较好的保护作用。

　　4、糙米

　　糙米也是常见的粗粮，低脂低糖且具有高饱腹感，吃糙米可以帮助降低血脂和血糖，还可以促进排便，清除肠道垃圾。其中含有的谷胱甘肽是非常好的抗氧化剂，可以清除细胞和血管内的自由基，维持血管弹性和通畅度，保护人体的心脏。

　　5、红豆

　　红豆具有理气活血，清热解毒等药用价值，而且其中含有丰富的活性物质，吃红豆可以帮助活血，改善血液淤堵的症状，恢复血管的通畅度，降低患心血管疾病的风险。

　　粗粮虽然有很多好处，但是也不建议过多食用，尤其是本身脾胃虚弱的患者，则不建议吃粗粮，以免消化不良。