脑梗即脑梗死,脑梗死患者吃高蛋白、高维生素、低盐、低脂的食物比较好。
1.高蛋白
脑梗死的患者应该多吃鱼肉、鸡蛋、牛肉等富含蛋白质的食物,高蛋白的食物能够增加患者体内的肌肉生成,减缓肌肉萎缩,为机体提供适当地营养物质。
2.高维生素
患者可以适量食用维生素含量丰富的食物,如菜花、黄瓜、柚子、猕猴桃等,维生素C能够促进患者体内的胆固醇代谢,防止动脉硬化,降低疾病复发的风险。
3.低盐
脑梗死的患者应该减少盐的摄入量,尽量避免食用较多火腿、香肠、腊肉等腌制的食物,高盐饮食可能会增加患者动脉硬化的风险,因此,患者吃低盐饮食比较好。
4.低脂
脑梗死的患者应该尽量不要吃肥肉、猪板油等高脂肪的食物,患者食用高脂的食物可能会增加血液的黏稠度,可能会诱发二次脑梗,患者可以食用冬瓜、南瓜等脂肪含量较低的食物。