病情分析：由于肝脏在人体内的特殊性质，我们不能着急用药，所以面对阴虚肝火旺的症状，可以选择一些清热解毒的的食物或中医养肝茶来消除肝火。

　　食疗方面，可以多吃一些清热解毒的蔬菜水果，比如苦瓜、西瓜、草莓、西红柿和大豆等，这些食物具有清热降火、养肝明目、滋阴去火等作用。另外，还可以选择清热去肝火的粥，比如说菊花粥、芹菜粥、银耳莲子粥等，都具有很好的祛肝火效果。意见建议：治疗“上火”要注意两点：一是选用中药，而不盲目投用西药。

　　因前者是调理全身以治本，后者却只能针对症状治其标。二是遵照中医理论辨证施治。如治“中焦火”宜投清胃散等，治“心火”用导赤散等，治“实火”用三黄片、牛黄解毒片等药泄火，最好在医生指导下进行。若见“火”就用三黄片之类，有时并不奏效，反而误事。