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豆浆和牛奶可以混合在一起喝吗

2024-09-13

  豆浆通常可以和牛奶一起喝。

  豆浆是由大豆制成的,含有丰富的蛋白质、维生素以及磷脂、铁、锌等营养成分,牛奶含有卵磷脂、半胱氨酸、蛋白质等营养物质,两者成分不冲突,可以一起喝。牛奶中的维生素D可以促进钙的吸收,豆浆中含有的大豆异黄酮可减少骨质流失,一起食用可以降低骨质疏松出现的风险,而豆浆含有大量可溶性纤维,可以促进肠道蠕动,以免发生便秘,并且可以提供机体所需的营养物质,增强体质。

  若存在肾功能损伤,需限制豆浆、牛奶的摄入,其中含有大量的蛋白质,会加重肾脏代谢负担,加重病情。